桑葚别名桑葚子、乌椹、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,是桑树成熟的果实。鲜果可以直接食用,或者直接晒干,后晒干食用,还可以泡酒。中国是世界上桑种最多的国家,那么中国哪里盛产桑葚,哪里产的桑葚好吃呢?点个小红心关注,我们接着往下看。
第一名:河北泊头
特点:泊头市桑椹主产地营子镇,地处黄河故道堆积平原,土质为蒙金砂土,特殊水土与气候条件,孕育出的桑椹入口甘甜、回味醇香。当地以黑珍珠品种为主,果实黑紫似肾,品质上乘代表品种:白桑椹(甜如蜜)、黑桑椹(个大色深)。
最佳季节:5-6月。
推荐理由:泊头被称为“桑葚名市”,河北泊头植桑史始于先秦,绵延千年。营子镇苟鲁道村古桑成林,高大桑树见证了世代植桑历程。泊头桑椹种植面积5万亩,在全国范围内,遗存的古黑桑树数量最多
第二名:山东夏津县
特点:黄河故道沙壤土培育的桑椹甜中带微酸,果胶含量高。
代表品种:药食两用的黑桑椹。
最佳季节:5月下旬。
推荐理由:兼具食用和药用价值,适合加工或泡酒。
第三名:新疆(南疆地区)
特点:因昼夜温差大、光照充足,新疆桑椹(尤其是黑桑椹)甜度高、汁水饱满,果香浓郁。
代表品种:白桑椹(甜如蜜)、黑桑椹(个大色深)。
最佳季节:5-6月。
推荐理由:自然条件优越,几乎无污染,适合喜欢高甜度的人群。返回搜狐,查看更多