家庭版披萨
66人浏览 2人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
林-髑一璑二
孩子最爱吃披萨，干脆自己在家做。这次做了奥尔良鸡肉的和牛肉的，喜欢其他口味的都可以自己添加
用料
#面团
温水
290毫升
面粉
500g
鲜酵母
17g
盐
2g
白糖
15g
黄油
25g
#番茄酱
番茄
5个
洋葱
2个
盐
5g
黑胡椒
10g
生抽
适量
大蒜
2头
家庭版披萨的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起揉成光滑的面团醒发二倍大备用
步骤 2
买了四个大鸡腿，用奥尔良料腌二十分钟煎熟切丁备用
步骤 3
生牛肉卷放适量生抽，一点盐，2g黑胡椒，半个洋葱炒熟备用
步骤 4
青红辣椒切丁备用
步骤 5
6个番茄放料理机打碎
步骤 6
两个洋葱打碎
步骤 7
两头大蒜切碎
步骤 8
准备的大蒜沫，洋葱沫，番茄，放锅里炒，加一点生抽，盐，糖，10g黑胡椒，炒过之后放凉备用，番茄酱就炒好啦
步骤 9
面团发酵好后平均分成八份，擀成牛舌状，抹一层炒好的番茄酱，放一层芝士，再放肉和青红辣椒，再放一层芝士，入烤箱200度15-18分钟，每个烤箱脾气不同可根据实际情况调整。
步骤 10
烤出来晾凉装袋子放冰箱冷冻，每次吃的时候微波炉两分钟就好了。
菜谱创建时间：2025-11-05 11:31:56